전문가 인터뷰

Friday Foodie Talk: Dr. Roger Collin과의 대화

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Dr. Roger Collin, Fonterra의 수석 미생물학자

새로운 기술이 불러온 문제점

Fonterra의 수석 미생물학자인 Dr. Roger Collin과 함께하는 Friday Foodie Talk 시리즈의 네 번째 에피소드를 시청하세요.

지금 대화에 참여하고 다음에 대해 자세히 알아보세요!

- 식품안전연구소의 역할이 미래에도 중요한 이유

-  온라인 병원성 미생물 검출 기술, 인라인 검사 등의 새로운 기술이 불러온 문제점

아래 동영상을 통해 어떠한 대화가 오갔는지 확인해보세요!

 

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