TEMPO®

TEMPO^® は、食品の生菌数測定における作業を革新的に効率化・迅速化する装置です。
生菌数測定は、食品の安全性に加えて品質の指標になります。
それらの検査は一般的な食品微生物検査プロセスの大半を占め、それらの結果が製造工程、製造環境、最終製品の管理にも活用されます。

主要なパラメーターを網羅しているTEMPO^® によって、最終製品の品質を確認すると同時にHACCPに準拠しながらプロセスを最適化することが可能となります。

• 迅速な結果 - 1テストあたり12秒で読み取り完了
• 1種類の操作方法で10種類のパラメーターを使用でき、確認試験も不要

各種 Technical Note （製品に関する学術資料や検証データなど）は

こちらに掲載しています　➡　RESOUECES

＜掲載コンテンツ＞

・USDA-FSIS 試験法とTEMPO^® CAM法での菌数計測の比較結果

・mCCDA培地を用いた培養法とTEMPO^® CAM法での菌数計測の比較

・TEMPO^® AC によるアジア圏特有の食品の一般生菌数測定の評価

など