3. 의사결정 과정 가속화(LACTALIS)
소개
Lactalis 그룹은 1933년에 설립된 선도적인 전세계적인 유제품 기업입니다.
3세대 동안 유제품 가공에 대한 초심을 잃지 않으면서도 전략의 일환으로서 3개의 주요 브랜드(Président, Galbani, Parmalat)를 자본화하고 개발하여 외부 확장을 시킴과 동시에 현지 브랜드에 지속적으로 투자하고 있습니다.
포트폴리오 전반에 걸쳐서 식품 안전과 품질을 프리미엄 수준으로 유지하는 것은 사업 확장의 시기에 있어서는 매우 중요합니다.
이를 염두에 두고, Lactalis 그룹의 품질부문 상무인 Emmanuel MALLO를 만나봅시다.
3. 의사결정 과정 가속화
데이터는 언제 어디서든 계속해서 생성됩니다. 이 끊임없는 데이터의 흐름은 원활한 정보의 공유와 종이 문서 작업이 필요 없는 페이퍼리스 워크플로우 구축, 그리고 다양한 시각적 자료를 생성하기 위해 데이터를 최대한으로 활용하는 방법에 대한 질문을 던집니다. 이 모든 것은 현재 트렌드의 관점에서 좋은 출발점이 되어 의사결정을 가속화하는 데에 도움이 됩니다.
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저는 행동과 의사결정의 사이클을 가능한 한 빠르게 만드는 것이 도전 과제라고 생각합니다
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