기준, 규정 및 인증 최신동향

식품 미생물 표준 업데이트 뉴스레터 N°19(2019년 12월)

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식품 미생물학: 규범, 규제 및 bioMérieux 검증법 업데이트

식품 미생물 표준 업데이트 뉴스레터 N°19(2019년 12월)를 제공하게 되어 기쁩니다.

이 bioMérieux 뉴스레터의 새로운 호는 다음 측면에서 2019년에 무슨 일이 일어났는지에 대한 최신 정보를 제공합니다.

  • 식품 미생물학 표준(새로이 발행, 개정 또는 삭제된 ISO, CEN, FDA-BAM, USDA/FSIS 표준),
  • 규정/미생물 기준(EC 규정, NACMCF…),
  • bioMérieux 공식 검증(ISO 16140-2, AOAC 등에 따라 검증된 대체 방법에 대한 소식)

 

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