4ª Conferência Europeia sobre a Qualidade da Indústria Leiteira - EDQC 2021
Reveja as três brilhantes sessões que contaram com a participação de formadores de opinião, experts e profissionais de toda a Europa que compartilharam as melhores práticas e discutiram o futuro da indústria leiteira dentro de um mercado altamente competitivo.
Você terá a oportunidade de olhar para as últimas descobertas e inovações que ajudam a proteção das suas marcas e promovem a saúde das pessoas que consomem lácteos, e que também otimizam processos na sua empresa. Quer se aventurar nos laticínios? Seja bem-vindo e aprecie o programa da EDQC 2021!
1º Dia: "MELHORIA CONTÍNUA NA INDÚSTRIA LEITEIRA"
Moderador: Jompie Burger, Dairy Standard Agency
Co-Moderador: Gaulthier Pesneau, bioMérieux
Futuro da Segurança e da Qualidade em Lácteos
Palestrante: Anne Bigalke, Vice-Presidente das Vendas & Marketing, QualiTru
Confiança no Resultado
Palestrante: Jack van der Sanden, Assessor-Chefe para a Segurança dos Alimentos, bioMérieux
ACESSO À GRAVAÇÃO DO WEBINAR "1º DIA" ➔
2º Dia: "A PREVISÃO DO AMBIENTE”
Moderador: Jompie Burger, Dairy Standard Agency
Co-Moderador: Guillaume Dancoisne, bioMérieux
Medindo as contaminações do amanhã
Palestrante: Hannes Pouseele Especialista em Bioinformática e Ciência dos Dados, bioMérieux
Como microbiologia preditiva te protege de Cronobacter?
Palestrante: Katleen Vranckx, Especialista em produtos bioinformáticos, Matemática Aplicada
ACESSO À GRAVAÇÃO DO WEBINAR "2º DIA" ➔
3º Dia: "UMA HISTÓRIA SOBRE PLANTAS"
Moderador: Jompie Burger, Dairy Standard Agency
Co-Moderador: Rob Butler, bioMérieux
Fermentação de ingredientes vegetais como alternativa à indústria leiteira: tendências e desafios
Palestrante: Daniella Lucena, Pesquisadora científica, ARLA
Micro-organismos nos ingredientes vegetais – relevância em alternativas para a indústria leiteira
Palestrante: Marjon Wells-Bennik, Cientista, NIZO
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