Listerien-Ausbruch in Felsenmelonen in Australien
DATUM
27. September 2018
(Dauer: 63 Min.)
REFERENT
Deon MAHONEY
Chief Scientist | Dairy Food Safety Victoria - DFSV
ÜBERBLICK ÜBER DAS WEBINAR
Unser Referent spricht über eine kürzlich durchgeführte epidemiologische Untersuchung von Listerien-Ausbrüchen in australischen Felsenmelonen im Zusammenhang mit aufsehenerregenden Listerien-Ausbrüchen auf der ganzen Welt im Jahr 2018.