Verarbeitete Lebensmittel

Im Rahmen der Globalisierung werden verarbeitete Lebensmittel immer weiter über alle Kontinente hinweg verschickt. Dies stellt  Hersteller vor die Herausforderung, die Sicherheit dieser Produkte zu gewährleisten und gleichzeitig die Betriebseffizienz aufrechtzuerhalten. Qualitätskontrollsysteme müssen den gesamten Produktions- und Betriebsprozess auf globaler Ebene abdecken und wirksam auf Krankheitserreger testen. Angesichts der weltweiten Forderung nach weniger Konservierungsstoffen und einer besseren Bioqualität von verarbeiteten Lebensmitteln sind die Unternehmen auf der Suche nach wirtschaftlichen und effizienten Lösungen für die Lebensmittelkontrolle. Um die Sicherheit von verarbeiteten Lebensmitteln zu gewährleisten, bietet bioMérieux ein umfassendes Angebot an Systemen zur Testung auf Krankheitserreger an, die sich an die erforderlichen Spezifikationen anpasst.