ESL-Milch- & Getränke auf pflanzlicher Basis

Um dem Wunsch der Verbraucher nach Milchgetränken & Getränken auf pflanzlicher Basis gerecht zu werden, muss in Technologien zur Verlängerung der Haltbarkeit investiert werden. Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)-Verfahren für Getränke unterliegen oft strengen Vorschriften, Bezug auf mikrobiologische Tests, Lebensmittelzusatzstoffe und allgemeine Hygieneanforderungen. 
Oberste Priorität für die Hersteller ist die Einhaltung hoher Qualitätsstandards (Produktionslinien, Wasser) und gute Reinigungsanlagen, um ein hohes Maß an Kontinuität in der Produktion und Sicherheit für die Verbraucher zu gewährleisten. Ihr Partner für Lösungen in diesem ist bioMérieux.