Eiscreme

Hersteller von Speiseeis müssen sicherstellen, dass bewährte Verfahren angewendet werden, um aufgrund des Risikos durch die Verwendung von Rohmilch oder Eiprodukten eine Kontamination ihrer Produkte zu verhindern. Überwachungs- und Verifizierungsprogramme von Produktionsanlagen sind für die Qualitätskontrolle unerlässlich, um das Risiko mikrobieller Kontamination zu verringern und Rückrufaktionen zu verhindern. Neben der Reduzierung potenzieller Risiken für das Markenimage ermöglichen sie eine Effizienzsteigerung des Unternehmens durch perfekt angepasste mikrobiologische Analyselösungen. Wenn es um die Produktqualität geht, ist bioMérieux mit seinen revolutionären und kosteneffizienten Lösungen zum Nachweis von Krankheitserregern der ideale Partner.