MEJORAS EN LAS PRUEBAS DE CONTROL DE CALIDAD DE LOS NUTRACÉUTICOS CON MÉTODOS RÁPIDOS RT-PCR EFICACES
Este webinar es presentado por Nutraceuticals world.
Los métodos tradicionales de análisis microbiológico para los productos nutracéuticos pueden requerir mucho trabajo y el tiempo para obtener resultados puede ser llevar de 5 a 7 días. En este webinar, usted aprenderá cómo Herbalife Nutrition se asoció con bioMérieux para desarrollar una solución innovadora para combatir esos desafíos.
El nuevo ensayo multiplex de detección de patógenos, NUTRAPLEX PRO, proporciona la detección simultánea y cualitativa de E. coli, S. aureus y Salmonella spp. En 24 horas mediante un protocolo de enriquecimiento universal con un flujo de trabajo sencillo (menos de 10 minutos de manipulación), consistente a lo largo de todas las matrices nutracéuticas.
Durante este webinar, Chris Thompson, científico analítico de Herbalife Nutrition, y Ben Pascal, CBO de Invisible Sentinel, hablarán sobre el desarrollo de esta solución y los beneficios que Herbalife Nutrition ha obtenido al implantarla en sus distintos centros:
- Reducción de los costes de análisis en un 50% en los dos primeros meses
- Reducción de los residuos plásticos en 1 tonelada métrica al año
- Reducción del tiempo de trabajo de los técnicos en un 50%
- Reducción de la tasa de falsos positivos en un 50%
PRESENTADORES
Christopher Thompson
Analytical Scientist, Herbalife
Christopher Thompson es un científico en Herbalife Nutrition en el sur de California. Su experiencia en microbiología abarca una amplia gama de alimentos, suplementos dietéticos y análisis ambientales, desarrollo de métodos y validación en laboratorios regidos por la ISO y la FDA. Su foco de estudio se centra en el uso de mecanismos moleculares para la detección de patógenos y la cuantificación de indicadores de calidad en alimentos, suplementos dietéticos y matrices ambientales. Ha desarrollado métodos de PCR mutliplex publicados de forma independiente para la identificación de productos botánicos, fuentes de proteínas alimentarias, probióticos y patógenos. Ha conducido la transición de los métodos microbiológicos convencionales a los métodos moleculares en una variedad de alimentos, suplementos dietéticos y patógenos ambientales. Chris cuenta con una licenciatura en Biología Molecular y Biotecnología por la Universidad Estatal de California, Fullerton, y es un Científico Alimentario Certificado por la IFT.
Ben Pascal
Director de negocio y co-fundador, Invisible Sentinel
El Sr. Pascal es co-fundador de Invisible Sentinel en 2006. En su función de Director Comercial, se centra en el marketing y el desarrollo de negocio. También trabaja estrechamente con el área de Sales de la empresa, ayudando a definir las estrategias de ventas, identificando clientes potenciales, apoyando la implementación del sistema en cuentas corporativas estratégicas y abriendo nuevos mercados internacionales para la compañía. Anteriormente fue desarrollador de productos en B. Braun Medical y en el Instituto Nacional de Investigación Médica (Londres). Ben es el creador de una patente correspondiente a un dispositivo antibacteriano y miembro del equipo de diseño de una vacuna celular funcional contra la malaria. Se licenció en Biología y Ciencias Políticas por la Universidad George Washington y obtuvo un MBA en la Universidad Lehigh.
Sean Moloughney
Editor, Nutraceuticals World
Sean Moloughney ha sido el Editor de Nutraceuticals World desde 2012, dirigiendo y produciendo contenidos en los canales impresos y digitales. Cuenta con más de 10 años de experiencia editorial en el sector de la industria de los productos nutricionales.
