Melhoria dos Testes de Controle de Qualidade na Nutraceuticals com Métodos Rápidos Eficazes de qPCR

Este webinar é apresentado pela Nutraceuticals.

Para a Nutraceuticals, os métodos tradicionais de testes microbianos podem ser trabalhosos e a obtenção de resultados pode demorar até 5 a 7 dias. Neste webinar, você irá conhecer a parceria estabelecida pela Herbalife Nutrition com a bioMérieux para desenvolver uma solução inovadora para superação destes desafios.

O novo teste multiplex de detecção de patógenos, NUTRAPLEX PRO, oferece a detecção simultânea e qualitativa de E. coli, S. aureus, e Salmonella spp. utilizando um esquema de enriquecimento harmonizado de 24 horas e um fluxo de trabalho otimizado (menos de 10 minutos de tempo de hands-on) compatível com todas as matrizes da Nutraceuticals.

Ao longo deste webinar, terá a oportunidade de ouvir Chris Thompson, Cientista da Herbalife Nutrition, e Ben Pascal, Diretor de Negócios da Invisible Sentinel, que irão discutir o desenvolvimento desta solução e os benefícios já obtidos pela Herbalife Nutrition com a implementação em várias de suas unidades:

• Redução de 50% dos custos com testes nos primeiros dois meses
• Redução dos resíduos plásticos de até 1 tonelada/ano
• Redução do tempo de trabalho técnico em até 50%
• Redução da taxa de falsos-positivos em até 50%

APRESENTADORES

Christopher Thompson
Cientista Analítico, Herbalife

Christopher Thompson é Cientista na Herbalife Nutrition na Califórnia. A sua experiência em microbiologia abrange uma vasta gama de alimentos, suplementos alimentares, e testes ambientais; desenvolvimento de métodos e validação em laboratórios regulados pela ISO e pelo FDA. O seu foco de estudo é a utilização de ferramentas moleculares para a detecção de patógenos e quantificação de indicadores de qualidade de alimentos, suplementos dietéticos e amostras ambientais. Desenvolveu e publicou de forma independente métodos de PCR multiplex para identificação de compostos botânicos, fontes de proteínas alimentares, probióticos e patógenos. Conduziu a transição de métodos microbiológicos convencionais para métodos moleculares em alimentos, suplementos alimentares, amostras de monitoramento ambiental. Chris tem Licenciatura em Biologia Molecular e Biotecnologia pela USCA, Fullerton e é Cientista dos Alimentos pelo IFT.

Ben Pascal
Diretor Comercial e Co-Fundador da, Invisible Sentinel

Ben Pascal foi o co-fundador da Invisible Sentinel em 2006. Como Diretor Comercial, o seu trabalho está focado no marketing e desenvolvimento empresarial. Trabalha também em interface com a área de Vendas, ajudando a definir estratégias de vendas, identificando potenciais clientes, dando suporte a implementações de sistema nas principais contas da empresa e abrindo novos mercados internacionais para a Empresa. Desempenhou ainda funções como responsável de desenvolvimento de produtos na B. Braun Medical e no National Institute for Medical Research (Londres). Ben detém uma patente ligada a um dispositivo antibacteriano e membro da equipe que trabalha no desenvolvimento de uma vacina celular funcional contra a malária. Obteve a Licenciatura em Biologia e Ciência Política pela The George Washington University e um MBA pela Lehigh University.

Sean Moloughney
Editor da , Nutraceuticals Internacional

Sean Moloughney é Editor da Nutraceuticals Internacional desde 2012, responsável pela direção e produção de conteúdos impressos e digitais. Tem mais de 10 anos de experiência na área editorial com foco na indústria de produtos de nutrição.