GENE-UP® PRO ACB
Resultados next-day de Alicyclobacillus y productores de guayacol
El ensayo GENE-UP® PRO ACB de bioMérieux predice la presencia de guayacol, el metabolito que provoca el deterioro y los malos sabores en las bebidas. Ahora, con un solo test, puede examinar simultáneamente las materias primas y el producto final para detectar la presencia de Alicyclobacillus spp. y los productores de guayacol.
Este ensayo verdaderamente predictivo reduce el tiempo de obtención de resultados y le permite liberar el producto más rápidamente con la confianza de que conservará el sabor que sus consumidores esperan.
PREDICTIVO, test único con modelo predictivo.
RÁPIDO Y PRECISO, resultados de ACB y guayacol al día siguiente (27 horas)
SOSTEBIBLE, Mejora de la cadena de suministro con datos precisos y a tiempo
