Conférence européenne sur la Qualité des Boissons - EBQC 2024

2e CONFÉRENCE EUROPÉENNE SUR LA QUALITÉ DES BOISSONS: EBQC *

*European Beverages Quality Conference 

Rejoignez des leaders d'opinion, des experts et des professionnels de toute l'Europe pour partager les meilleures pratiques et discuter de l'avenir de l'industrie des boissons dans un marché hautement concurrentiel. Vous aurez l'occasion de découvrir les dernières nouveautés et toutes les avancées destinées à protéger vos marques et la santé des consommateurs ainsi que les possibilités d'optimisation des processus au sein de votre entreprise.  Bienvenue et rejoignez-nous via les liens du programme ci-dessous !

L'EBQC se tiendra durant le salon ANUGAFoodTec a Cologne (Germany) , en connection avec le Workshop de l'IFU (International Fruit & Vegetables Juice Association)

Agenda de la journée
 

• Juice Beverages Trend in 2024
  Tatiana Campos, IFU, Executive Director
• Update on IFU Methods
  Aintzane Esturo, IFU, Technical Director
• How to detect and treat contaminations linked to biofilms in the beverages sector
  Benoît Duculot, Realco, Head of Innovation and Technology Center 
• Communication with authorities - How to get the message across and prevent a global crisis?
  Dr Uta Vertbeek, Meyer science GmbH, Managing Director : Microbiological Issue in food
• Harnessing the Power of Digitalization and Artificial Intelligence in Beverages Microbiological Quality
  Mariem Ellouze, Nestle Research, R&D Expert Predictive Microbiology & Risk Assessment
• Application of Metagenomics in Structured Problem Solving - Juice industry example
  Kalliopi Chalkou, Coca Cola HBC, Group Food Safety & Suppliers Quality Manager

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INFO & INSCRIPTION

Les speakers EBQC 2024