Volaille

L'industrie avicole présente un risque élevé d'agents pathogènes. La réduction de ce risque conditionne la prospérité de l'industrie avicole. Les agents pathogènes peuvent causer des goulots d'étranglement lors de la production de produits avicoles, et ainsi affecter la qualité des produits et la productivité du laboratoire. Le maintien non seulement d'un système HACCP (analyse des risques et maîtrise des points critiques) efficace pour les produits avicoles mais aussi des niveaux de productivité élevés nécessite des méthodes d'analyses microbiennes précises, automatisées et spécifiques. bioMérieux fournit à l'industrie avicole des systèmes de détection des agents pathogènes capables d'optimiser les flux de laboratoire, de favoriser la productivité, de fournir des résultats fiables, de protéger la réputation des produits et surtout, d'assurer la protection des consommateurs.