Épices

Dans un marché alimentaire à la fois concurrentiel et globalisé, bioMérieux est conscient des défis que représentent certains mélanges aromatiques, épices et herbes pour l'ensemble des méthodes de détection d'agents pathogènes. De nombreuses épices sont intrinsèquement dotées de propriétés antimicrobiennes qui doivent être neutralisées, diluées voire désactivées pour permettre une détection précise des organismes ciblés. Les solutions d'automates pour les indicateurs de qualité et la détection des agents pathogènes conjugués aux conseils d'experts en mise en œuvre de bioMérieux offrent une approche efficace pour tous vos besoins microbiologiques, notamment pour les épices et autres matières premières. En s'équipant de solutions bioMérieux validées à l'échelle internationale, votre entreprise constatera immédiatement leur influence positive sur l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement, tant au niveau de la distribution locale qu'à l'exportation.