Viande de volaille transformée

Sous la pression du nombre accru de normes réglementaires, les usines de transformation de volaille doivent, partout dans le monde, réussir à maintenir des taux d'agents pathogènes toujours plus bas. L'éradication et la destruction des agents pathogènes dans les produits avicoles, ainsi que dans leur environnement, sont cruciales pour atteindre l'objectif général visant à garantir des produits exempts d'agents pathogènes. La sélection des solutions d'analyses et de surveillance adéquates pour garantir ces conditions idéales est la clé de la réussite d'une entreprise. Préservez l'excellence de vos produits, assurez la constance attendue par les consommateurs et profitez de solutions rentables et précises en choisissant bioMérieux comme partenaire pour vos solutions d'analyses microbiologiques.