Poudre(s) de lait

Les consommateurs utilisent les poudre(s) de lait dans leur pays ou importés comme substitut du lait frais et comme ingrédients pour la fabrication d'une vaste gamme de produits alimentaires transformés. Le séchage du lait en poudre augmente sa durée de conservation, une caractéristique très importante aux yeux des consommateurs. Mais les laits en poudre doivent être dépourvus d'agents pathogènes comme les salmonelles et les bactéries E.coli pour éviter aux producteurs rappels et autres pertes financières. En outre, ces rappels nuisent aussi à la réputation de votre marque et à votre profitabilité. Si vous avez besoin d'améliorer vos solutions d'analyses microbiologiques, bioMérieux vous propose le partenariat parfait en mettant sa longue expertise et son support complet à votre service.