국내에서 생산되거나 수입된 분유는 신선한 우유의 대체품으로 또는 가공식품의 제조원료로 사용됩니다.
분유는 우유에 비해 유통기간이 길어 소비자가 많이 찾는 제품입니다.
따라서 이러한 건조 분유에는 살모넬라균 및 대장균 등의 병원성 미생물은 존재하지 않아야 하며, 회사는 이로 인해 발생할 수 있는 리콜과 경제적 손실을 사전에 방지할 필요가 있습니다. 리콜은 제품의 가치와 브랜드 이미지를 훼손시키고 수익성을 저하 시킵니다.
비오메리으는 미생물 검사에 있어 오랜 전문지식과 포괄적인 솔루션을 제공하여 보다 효율적이고 개선된 방법을 제안드립니다.
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