国内で生産または海外から輸入されたミルクパウダーは、新鮮なミルクの代替品として、また、幅広い加工食品の原材料として消費者に使用されています。牛乳を粉乳に加工することによって、保存可能期間が長くなり、この保存可能期間の延長に対しては、消費者からの大きなニーズがあります。粉乳にサルモネラ菌や大腸菌などの病原菌を含ませないことが、リコールや経済的な損失の防止を実現します。リコールはブランド価値を失墜させ、収益を低下させます。必要とされる微生物検査に対して、ビオメリューは長年培った専門知識と包括的なサポートを提供します。
製品・ソリューションについて、微生物検査のエキスパートから情報提供いたします。