豚肉製品

豚肉生産者や養豚農家は、消費者にトップクラスの製品を提供するため、最高の遺伝子、高品質の動物飼料、そして最良の飼育条件に対して投資しています。食品の安全性を保証し、農場から食卓まで製品のトレーサビリティを確保して、消費者に満足を提供するために、豚肉生産者にとってHACCPプランは必須です。各処理ステップを特定のリスクについてモニタリングすることによって、フードチェーンでのサルモネラ菌や大腸菌などの有害な細菌の侵入や増殖を防ぎます。ビオメリューによる効果的な食品安全性検査に対するソリューションをご体験ください。