生野菜

野菜はビタミンやミネラル、食物繊維、抗酸化物質などの豊富な供給源です。しかし、これらの要素は野菜を繊細にし、収穫、加工、流通中の病原菌汚染のリスクを高めます。保存可能期間が短い生鮮食品は、長時間を要する微生物検査を待つことができません。病原菌とウイルスなどの迅速な検出は、生野菜に関わる事業の運営に不可欠です。ビオメリューは、製品の品質レベルとブランドイメージを維持し、生産システムの価値を向上させるための費用対効果の高いソリューションを提供します。