해산물 가공식품

해산물은 단백질의 주요 공급원 중 하나로 냉동제품, 훈제, 통조림, 건조제품 및 어육가공품과 같이 시장에서 점점 인기있는 해산물 가공식품이 많이 증가하고 있습니다. 수확 후 가공된 해산물 제품은 지속적이고 정확한 모니터링과 미생물 성장의 방지를 통해 안전성과 품질이 보장되어야 합니다. GMP와 HACCP 프로그램은 이러한 과정 전반에 걸쳐 어류 제품의 안전을 보장하여 유해한 박테리아(살모넬라, 리스테리아 등)의 성장을 방지합니다. 
비오메리으의 신속하고 정확한 미생물 검사 제품은 부패하기 쉬운 해산물 제품을 안전한 상태로 적시에 출시하여 고객의 안전과 행복을 보장하도록 지원합니다.