加工禽肉

由于监管标准不断提高，全球禽肉加工厂目前面临的一大挑战，就是保持越来越低的致病菌含量。清除和杀灭禽肉产品以及周期环境中的致病菌，对实现产品不含致病菌的总体目标非常重要。选择恰当的检测与监测解决方案保证产品不含致病菌，是企业获得成功的关键。选择生物梅里埃作为微生物检测解决方案的合作伙伴，以经济而准确的解决方案保持高质量的产品标准，实现消费者期望的产品一致性。