贝类

贝类是一种有益于健康的食品，在很多国家都是很受欢迎的食材，世界各地的组织机构正在积极为贻贝、牡蛎和扇贝等食物制定《原产地保护规范》。但贝类食物携带有微生物（包括病毒和细菌），食用生的或未煮熟的滤食性贝类会产生疾病。许多微生物源于贝类的粪便污染，因此需要采用精确的检测系统进行识别。我们帮助生产商实现良好的生产行为和干净的生产环境，持续监测相关质量指标，检测是否含有致病菌，给消费者带来安心的产品。