酸奶和发酵乳制品

对于酸奶等发酵乳制品的食物加工企业而言，使用未被污染的原料、恰当的巴氏杀菌方法和控制自然发酵过程，是向消费者提供安全产品的关键。产生结果的时间、使用的原材料以及过程控制，都会直接影响到减少检疫时间以及仓储成本和生产中断情况。只有能够快速查找问题的根本原因，才可以迅速采取纠正措施，迅速从污染事件中快速恢复生产。对于生产商和制造商而言，这样做可以在避免产品损失的同时保持其经济效益。我们在综合微生物检测解决方案方面拥有丰富的专业知识，与生物梅里埃展开合作是您的好选择。