家禽类

家禽业存在较高的致病菌风险。降低这种风险是家禽相关企业实现成功的一个关键因素。致病菌会给禽肉制品生产带来瓶颈，降低产品质量和实验室生产力。为了通过有效的 HACCP（危害分析和关键控制点）系统保证禽肉制品质量，保持较高的生产效率，需要采用精准的自动化微生物检测方法。生物梅里埃为家禽业提供致病菌检测系统，优化实验室工作流程，提高生产力，提供可靠的结果，维护产品声誉，最重要的是保护消费者安全。