GENE-UP® BREW
Solution RT-PCR pour la détection des organismes d'altération
GENE-UP® BREW pour la détection en temps réel des flores d'altération de bière vous fournit des résultats exploitables pour une amélioration globale de la qualité.
En combinant les éléments clés de notre technologie de capture des signatures ADN VERIFLOW® avec notre puissante plateforme RT-PCR multiplex, GENE-UP® BREW offre une identification supérieure des flores d'altération de bière connues.
- Un débit rapide et élevé pour accélérer le processus décisionnel
- Flux de travail simple et système intuitif à mettre en place et à faire fonctionner
- Fiable pour des résultats de haute qualité constante
Plate-forme technologique de PCR en temps réel (RT)
Précis, sensible et spécifique pour les flores d'altération les plus nuisibles
Protocole et flux de travail standardisés
Débit modulable
Libération du produit au moment opportun
Essai multiplex à haut débit
Capacité à générer des résultats de viabilité (vie/mort) le jour même
Une plateforme ouverte pour des tests flexibles |
Un flux de travail simple et facile à utiliser
La solution GENE-UP® propose des kits de test prêts à l'emploi pour la détection des organismes d'altération des boissons. Le déroulement simple des opérations est le même pour chaque test, ce qui minimise la formation et améliore l'efficacité.
Bière : Test de levures sauvages (Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus, Dekkera/Brettanomyces, Brettanomyces bruxellensis)
Bière : Test de bactéries (Lactobacillus, Pediococcus sp and specific hop-resistant genes horA/horC, Pectinatus & Megasphaera)