Bacillus subtilis
Bacillus subtilis とは
Bacillus subtilis は土壌や反芻動物およびヒトの消化管に広く存在するグラム陽性桿菌である。芽胞を形成し、極限環境にも耐えることが可能である。また、Bacillus subtilis は最もよく研究されているグラム陽性菌のひとつであり、遺伝子の複製や細胞の分化を調べる際のモデル生物にもなっている。
さらに、分泌酵素を大量生産することができるため、様々な企業において工業スケールの製造に使用されており、検査室の一般的な汚染菌のひとつでもあることから落下菌や浮遊菌のモニタリングにおいてもよく検出される。
以下の内容について概説しています。
- Bacillus subtilis による汚染の検出と予防
- Bacillus subtilis の作業者や消費者に対するリスク
本資料のダウンロードはこちらから。
本文書は上記著者による英文情報の日本語版です。
