世界食品安全日
保障食品安全 构筑健康未来
食品安全领域的专业人士们正在共同努力让世界各地的人们获得安全和健康的食物。食源性疾病不分国界,影响着世界上近十分之一的人口。这相当于每年约有 6 亿人患病和 42 万人死亡。
生物梅里埃正在不断努力设计和开发新技术来帮助食品制造商和生产商检测、预测并最终预防不良的食品安全和质量事件。
我们相信,如今已经进入了一个光有检测和响应还远远不够的新纪元。未来的食品行业将通过病原体定位、微生物组分析、全基因组测序和数据挖掘而发生改变。
世界食品安全日的行动呼吁是“确保食品是安全的”。生物梅里埃致力于寻找创新的方法来改进食品制造商和生产上对食品质量安全的控制流程
查看我们的访谈 — “世界食品安全日”对你意味着什么?
Yasha MITROTTI - Executive Vice President Industrial Microbiology
Nick SICILIANO- CEO & Co-Founder of Invisible Sentinel - A bioMérieux Company
Guillaume DANCOISNE - Strategic Account Manager
Isabelle DESFORGES - Global Scientific Marketing Manager