Accelerated Analytical reduit les delais d'analyses pour ses clients avec GENE-UP®

Il est essentiel pour les fabricants de s'assurer que les aliments sont exempts de contaminants. La commercialisation de produits contaminés peut mettre en danger la santé des clients mais aussi nuire gravement à la réputation et à la santé financière des industriels.

Pour lutter contre ce problème, le laboratoire d'analyses américain Accelerated Analytical travaille sous contrat avec les industriels pour les aider à détecter les agents pathogènes communs dans les produits alimentaires.

Dans cette étude de cas, nous expliquons comment Accelerated Analytical déploie le système avancé GENE-UP® de bioMérieux afin d'aider ses clients à mieux protéger leurs consommateurs et à améliorer leur productivité.

Qui est Accelerated Analytical ?

Depuis ses débuts en 2007 dans le garage de son président Dave Metzger, Accelerated Analytical est devenu aujourd'hui un laboratoire d'analyses cGMP accrédité ISO 17025 dans des locaux de près de 1800 m² situés dans la ville de Milwaukee de l'état du Wisconsin (USA).

Accelerated Analytical propose une gamme complète de services pour des clients sur les marchés de l'agroalimentaire, des dispositifs médicaux et des produits naturels, pharmaceutiques et cosmétiques.

Il effectue des contrôles qualité et des tests de libération pour une vaste gamme de produits de consommation, y compris pour les aliments pour animaux de compagnie, les lotions, les shampoings, les produits de nettoyage, les vitamines, l'eau et les aliments préparés.

Quel problème Accelerated Analytical devait-il résoudre ?

Avec une commercialisation croissante de produits prêts-à-consommer, les clients doivent renouveler chaque jour leur confiance aux fabricants. S'ils ne sont pas détectés, des contaminants comme les salmonelles et les Listeria peuvent être présents dans divers aliments et causer de graves problèmes aux consommateurs.

Lorsque des produits contaminés sont libérés, la marque du fabricant peut en faire les frais. Et dans une industrie aussi concurrentielle, ces dommages sont toujours graves pour l'entreprise. Les producteurs subissent également de fortes pressions pour lancer les produits le plus rapidement possible sur le marché afin de minimiser de possibles impacts sur la qualité et de réduire les temps de stockage coûteux. C'est un exercice d'équilibre délicat.

Comment le système GENE-UP® a-t-il résolu le problème d'accelerated analytical ?

Accelerated Analytical a tout de suite compris l'intérêt d'aider ses clients à prévenir les problèmes tout en optimisant la productivité et le bénéfice mutuel que cela représentait.

Ils devaient pouvoir tester les produits de leurs clients plus rapidement tout en conservant la précision et la fiabilité nécessaires pour garantir la sécurité et la conformité des produits.

Pour atteindre ces deux objectifs, Accelerated Analytical a collaboré avec bioMérieux afin de développer des flux de tests rapides à partir du système GENE-UP®.

GENE-UP® est une solution intuitive de diagnostic moléculaire par PCR en temps réel ; rapide et précise, elle permet la détection d'agents pathogènes dans les produits agroalimentaires.

Le système réduit le nombre de faux positifs et permet ainsi à l'opérateur d'économiser du temps et des ressources.

La plate-forme ouverte est également très polyvalente et peut être adaptée aux kits de test ceeramTOOLS® capables de détecter les virus et les parasites tels que les souches de Norovirus et d'Hépatite.

Comment GENE-UP® a-t-il été mis en place chez Accelerated Analytical pour les analyses de sécurité alimentaire ?

La plate-forme a été intégrée dans les flux analytiques existants sans interrompre les activités en cours. Le système GENE-UP® peut être installé sur n'importe quel PC : aucune perte de temps au niveau de la configuration ni de coûts supplémentaires pour un PC propriétaire.

Le logiciel peut également être connecté à un système existant de gestion des données du laboratoire (LIMS).

De plus, il est possible d'accéder à distance aux plans des plaques : le techncien n'a plus besoin d'être présent à la paillasse tout le temps; ce qui permet de faciliter le temps passer à gérer les donnée.

Quelles améliorations notables la mise en place du système GENE-UP® a-t-elle pu apporter ?

Accelerated Analytical a fait état d'une amélioration spectaculaire de la sensibilité de ses tests ainsi que de la qualité et de la rapidité des résultats obtenus. Ces progrès ont eu un impact réel sur l'ensemble de ses activités, lui permettant de nouer des partenariats plus étroits avec ses clients et d'assumer une charge de travail supérieure.

« GENE-UP® accélère le processus, tant au niveau de la manipulation que des temps d’exécution, et il nous permet de signaler plus rapidement les résultats négatifs à nos clients. Ils peuvent à leur tour mettre leurs produits plus rapidement sur le marché. Ce gain de temps est crucial pour nous et vital pour nos clients. »

Dave Metzger, président d'Accelerated Analytical

GENE-UP® : détection des agents pathogènes avec des résultats rapides et précis

GENE-UP® est une PCR (technologie de réaction de polymérisation en chaîne) en temps réel innovante et optimisée pour la détection rapide et précise des agents pathogènes alimentaires.

Doté d'une interface intuitive et d'un flux de travail simplifié, le système GENE-UP® aide les fabricants de produits alimentaires à garantir en un rien de temps la sécurité des produits grâce à des tests rapides et validés.

“With GENE-UP®, molecular pathogen detection has never been simpler, faster or more flexible.”

Contains a patented lysis reagent enabling DNA extraction in just 5 minutes.

The GENE-UP® is considered by many in the industry to be the very best in DNA-based testing.