EDQC Dia 1 - Desafios da Indústria Leiteira - Webinar Online

RESUMO DA APRESENTAÇÃO

Desafios das Indústrias de Laticínios.
Em um mundo dinâmico no qual todos os paradigmas podem mudar a qualquer momento, 2020 tem sido um bom exemplo a partir a crise da COVID 19. Como gerir a crise envolvendo Segurança dos Alimentos ? 
Agenda:

Situação atual na indústria
Palestrante: María Sanchez Mainar
Diretora do Programa da Ciência e das Normas, Federação Internacional de Laticínios

Crise de Segurança dos Alimentos, agilidade é a chave!
Palestrante: Christophe Dufour
Diretor Científico, Mérieux Nutrisciences

Sessão de perguntas e respostas
Moderador: François Bourdichon