Refeições prontas

Em uma cadeia de suprimento de alimentos cada vez mais conectada globalmente, as refeições prontas para o consumo exigem consistência de produto. Elas oferecem conveniência e flexibilidade para os consumidores, resultando em seus altos níveis de demanda. Portanto, os fabricantes devem priorizar a segurança permanente desses produtos. As refeições prontas têm um maior número de recalls porque contêm vários tipos de produtos alimentares juntos. Ao mesmo tempo, os clientes estão exigindo a utilização de menos conservantes. Desse modo, o teste de patógenos é de importância primordial em toda a cadeia de abastecimento. Ao estabelecer uma parceria com a bioMérieux, nossas soluções o ajudarão a garantir que o controle de segurança alimentar seja implementado de modo eficaz e consistente, melhorando também os seus resultados financeiros.